荆州：全城共育，“一粒米”链起千亿大产业

水润荆楚，江米如珠(rúzhū)。

习近平总书记指出：“粮食也要打出(dǎchū)品牌，这样价格好、效益好”。

江汉平原水系纵横的天然(tiānrán)禀赋，孕育出米粒晶莹、口感绵柔的优质稻米。2024年(nián)3月，湖北首个江汉平原省域公用品牌“江汉大米”发布。荆州作为湖北省(húběishěng)规模最大的水稻集中产区，依托得天独厚的区位(qūwèi)优势，加快建设“江汉大米”品牌核心(héxīn)地，走出了全城共育“一粒米”链起千亿大产业的发展之路。

水润荆楚，江米(jiāngmǐ)如珠。

区位(qūwèi)优势铸就发展胜势

6月11日，“江汉大米(dàmǐ) 鹭岛(lùdǎo)飘香‘荆楚粮油中国行’”走进厦门品牌推介活动开启。

“江汉(jiānghàn)大米 鹭岛飘香‘荆楚(jīngchǔ)粮油中国行’”走进厦门品牌推介活动。

现场，江汉大米(dàmǐ)加入鱼头汤，雪白的米粒吸饱了鲜美的鱼汤，颗颗裹着浓郁汤汁，久煮(zhǔ)不烂，越嚼越香，经典的“鱼头泡饭”刚端上桌就被(bèi)品尝一空(yīkōng)，还有大米面包等江汉大米的创新轻食，让嘉宾不禁感叹：“江汉大米72变，能吃能喝，五花八门。”

江汉(jiānghàn)大米，为何魅力四射，吸引无数食客？荆州，给出答案——

这是(zhèshì)“中部粮仓”的责任担当。作为国家粮食主产区，荆州常年水稻种植面积保持在700万亩左右，产量76亿斤左右，稻谷面积和产量位居湖北省市州首位。始终扛稳(wěn)粮食安全(liángshíānquán)重任(zhòngrèn)，近年来，通过高标准农田建设、绿色高质(gāozhì)高效创建等项目，守护“中部粮仓”，为保障国家粮食安全贡献荆州力量。

这是江汉平原(jiānghànpíngyuán)璀璨(cuǐcàn)明珠的独特地理优势。地处北纬(běiwěi)30度，江汉平原土壤有机质含量高，母亲河长江水滋养，光热水资源丰富且组合效应好，为水稻生长提供了得天独厚的自然条件。此外，荆州水稻种植具有“七省(qīshěng)、两增(liǎngzēng)、一优”十大优势，进一步提升“江汉大米”品质竞争力。

这是(shì)稻耕文化(wénhuà)的(de)传承和创新。稻作文化的发源地之一，也是世界唯一持续不断进化至今的稻作文化中心，千年来，荆州人民始终将稻米产业视为“金饭碗”，为“江汉大米”品牌注入独特历史内涵和文化价值(jiàzhí)。

这是“藏粮于技”的底气和自信。拥有3个水稻(shuǐdào)制种基地，年制种品种27个，培育(péiyù)壮秧、合理密植(hélǐmìzhí)、科学施肥、病虫综合防治等技术(jìshù)运用水平居于全省前列。其中，公安县章田寺乡国家级杂交水稻制种基地是湖北省唯一(wéiyī)和规模最大的国家级杂交水稻制种基地，为“江汉大米”品牌提供强有力的技术和产业支撑。

风吹稻麦千重浪，万亩良田披绿装。“小田并大田后，机械化率提升(tíshēng)40%，今年签了3000亩订单。”春播时节，荆州区(jīngzhōuqū)双垱村的高标准农田里，种粮大户唐兵(tángbīng)操作着植保(zhíbǎo)无人机，脸上洋溢着喜悦：“每亩能增收130元！”

10年前的双垱村，紧邻太湖港水库却(què)饱受灌溉之困——年久失修的渠道、狭窄泥泞的村道，路边沟渠垃圾(lājī)堆积，风过处恶臭弥漫。

随着荆州市洪湖流域治理的深入，马山镇(shānzhèn)启动小流域综合治理工程，以“水环境治理+综合发展”为突破口，在20平方千米流域内展开了一场从生态到产业的革命：治水，疏通灌溉沟渠，修缮水利(shuǐlì)设施；治田，零碎土地集并化，打造“一平”（田块平整）、“两通”（通水通路(tōnglù)）、“三(sān)提升”（提升地力、产量、效益）为基本标准的高标准(gāobiāozhǔn)农田样板；守红线，护耕地，让沃土(wòtǔ)葆生机；提技，农机驰骋沃野，智慧农业赋能生产(shēngchǎn)。

江陵县开展水稻(shuǐdào)病虫防治，确保水稻高产优质。

经过全域(quányù)共治，这片土地已蝶变为“江汉大米”核心基地，其中双垱村邦富农合作社计划作为示范样板打造，将采用全程绿色生产技术，实现从(cóng)田间(tiánjiān)到餐桌的全链条品质管控。

这是荆州全城共育(gòngyù)“一粒米”的典范之作。

我市还建立构建从政府到(dào)企业、从科研机构到农户(nónghù)的“全链条协同、全要素保障、全社会参与”产业发展新(xīn)格局，让全城共育“一粒米”迈出新步伐，书写新篇章——

顶层(dǐngcéng)设计部门联动破难题。2024年8月，《关于加快建设“江汉大米”品牌核心地 全面发展优质稻米产业的实施(shíshī)意见》（简称“米十条(shítiáo)”）正式出台(chūtái)，荆州建立联席会议制度，着力解决基地建设、稻米加工、市场开拓等方面的问题。

基地(jīdì)建设筑牢产业根基(gēnjī)。2025年，江陵县建成核心(héxīn)(héxīn)基地10万亩，优质(yōuzhì)粮基地50万亩，监利市建成核心基地8万亩，带动60万亩生产基地。同时，指导5家“江汉大米”核心企业分别建设4000亩以上“江汉大米”核心基地、3家后备企业分别建设2000亩以上核心基地。

荆州市公安县章田寺乡接丰村，种植户正驾驶农机收割中稻(zhōngdào)。

标准示范县域协同发力。江陵县(jiānglíngxiàn)从种源端(duān)、种植端、收购端、存储端、加工端、营销端、消费端“七端发力”，建立反哺、保险、奖励三项机制，大力推进优质粮食工程，优质粮种植面积(miànjī)从2022年的20万亩扩大到(dào)2024年的50万亩。监利市按照“政府主导、乡镇主责(zhǔzé)、部门主管、企业主体、农民主动”总体要求，创新推进“监利大米”品牌“八个(bāgè)三”工程，统筹资金3000万元，举全市之力(zhīlì)擦亮“监利大米”品牌。

联农模式凝聚(níngjù)发展合力。形成“农业龙头企业+合作社+农户”的抱团发展模式，社会化服务(fúwù)(fúwù)能力显著增强。通过政策扶持、金融支持和技术服务，为“江汉大米”品牌提供全链条支撑。

龙头培育激活发展引擎。牵手湖北农发(nóngfā)集团，共同培育龙头加工企业，监利市推动省农发(shěngnóngfā)集团与恒泰合作，投资3亿元支持技改升级(shēngjí)和(hé)仓储扩容，打造“江汉大米”示范基地。江陵县城发集团与省农发农事服务(fúwù)供应链公司合作，成立湖北农发江陵农事服务公司，建成集育插秧(chāyāng)、侧深施肥、病虫害绿色防控等服务于一体(yītǐ)的大型农事服务，保障良种、良法、良机叠加增效。2024年，荆州市3家“江汉大米”后备企业获评核心企业，新增3家后备企业，形成梯次培育格局。

2024年(nián)以来，全市完成优质稻、“江汉大米”6个主导品种种植(zhòngzhí)面积371.2万亩、90万亩，分别占全市总面积的53.8%、13.0%，较2021年分别增长(zēngzhǎng)近2.2倍、3倍，为品牌打造(dǎzào)提供稳定的生产基础。

“一粒米”链动千亿产业(chǎnyè)新未来

2024年(nián)10月，监利市名宇米业有限公司与深圳家天下(xià)食品有限公司签署2亿元(yìyuán)合作协议。作为江汉大米核心企业，名宇米业在政府专项扶持(fúchí)资金助力下，引进先进的大米智能化加工生产线，一级(yījí)优质大米产出率从20%跃升(yuèshēng)至40%。当年，该企业大米销售额突破2.5亿元，同比增长20%，产品畅销全国15个省市，成为品牌发展的中坚力量。

名宇米业的成功，正是荆州打造“江汉大米”核心企业(qǐyè)，带动产业(chǎnyè)发展的生动缩影。

作为粮食产业大市，荆州“江汉大米”核心企业数量占全省四分之一。正在建立“产购储加销”全产业链模式，构建现代(xiàndài)粮食产业体系(tǐxì)，推动产业向价值链中(zhōng)高端迈进。

“江汉(jiānghàn)大米”品牌logo亮相广州塔。

2024年，“江汉大米”品牌logo亮相广州塔，这一年，荆州积极组织5家核心企业和(hé)3家后备企业参加8场全国性和区域性展销会、推介会，拓展市场渠道，签约金额近(jìn)20亿元。如今(rújīn)，“江汉大米”品牌地图已点亮国内13个城市，正在实现(shíxiàn)从“区域品牌”向“国家名片(míngpiàn)”的跨越。

“荆楚粮油”门店内设“江汉大米”专区专柜十分显眼，京东(jīngdōng)、天猫、美团(měituán)、武商等电商平台上，江汉大米一键下单。培育多元化的(de)(de)销售渠道、消费新场景，推进江汉大米进商超、进菜单，强化与“荆楚粮油”“湖北菜籽油”省育公共品牌品牌的营销联动，让(ràng)“鱼米之乡”与“荆楚味道”相互成就。

2024年11月，崖州湾国家实验室荆州粮油作物试验基地正式落户，这个“国字号”平台(píngtái)将打造集科研、示范、转化(zhuǎnhuà)为一体的现代农业创新综合体，重点开展水稻育种和智慧农业研究(yánjiū)，推动科技成果就地转化，培育农业新质(xīnzhì)生产力，推动荆州农业向产业链中高端跃升。

2025年1月，荆州产投集团与湖北(húběi)农发销售集团、湖北江汉(jiānghàn)大米数科公司签署战略协议，共同推进“江汉大米”品牌核心地建设。通过参股数科公司及(jí)成立荆润农业(nóngyè)供应链公司，统筹示范(shìfàn)基地建设、订单农业、数字营销等工作；湖北农发将依托“采食家”“云食仓”等四大平台，构建数字化产销体系；三方将共建(gòngjiàn)“双1+N”体系，通过线上线下融合、数实联动，打造龙头企业，助推产业升级。

今年，荆州将支持申报“江汉大米”核心(héxīn)企业2家以上，打造(dǎzào)90万亩示范基地。迈向产业发展新蓝海，“江汉大米”正链动荆州千亿级农产品加工产业，让(ràng)“鱼米之乡”金字招牌闪耀(shǎnyào)全国。（记者：刘娟 黄思明 通讯员：任实）